Según informaron hoy estas organizaciones, esta bajada supone la modificación de los parámetros de proteína desde el actual 3,1% al 3,2%, lo que es, a su juicio, una práctica abusiva y contra la libertad de mercado, que perjudica claramente a los productores españoles.

Las organizaciones agrarias considean que en la actualidad no existe normativa alguna que justifique esta medida, a lo que se suma el hecho de que el porcentaje mínimo de proteína exigido para la leche envasada de consumo es del 2,9%, porcentaje ya inferior al exigido al ganadero.

Ante esta situación, las cooperativas agrarias y los sindicatos de agricultores han solicitado a las industrias lácteas que rectifiquen la medida de forma inmediata y devuelvan a los ganaderos el dinero deducido de forma ilegal desde que adoptaron esta decisin.

Igualmente, las citadas organizaciones han acordado dirigirse al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que medie en el conflicto y se pronuncie sobre el mismo.