Otros montajes de gran impacto cultural y popular fueron los itinerarios de La Zarzuela de España y América entre 1991 y 1992, la Gran Gala Lírica en Sevilla este año y los recitales de Alfredo Kraus, Teresa Berganza y José Carreras son muestra d ese empeño.

Dentro de la música clásica, el Quinto Centenario ha patrocinado ciclos de Radio 2 sobre obras para vihuela, órgano y clásicos; ciclos de música de la época del descubrimiento, y de polifonía sacra y profana española.

El Memorial Andrés Segovia, celebrado en 1990, 1991 y 1992, los recitales en el Metropolitan Museum of Art de Nueva York y en la Academia de Bellas Artes de San Fernando y los conciertos de orquestas sinfónicas y filarmónicas de todos los países cierran la programación lásica.

También ha habido espectáculos de flamenco como "Tierra" de El Lebrijano, o los "Cantes de ida y vuelta" de Carmen Cortés, junto a festivales de Rock Iberoamericano, Ibiza 92, Semana de Kjarkas en Bolivia y las giras de Paco de Lucía y Caetano Veloso.

En teatro, el Quinto Centenario ha encargado y producido en España "Tirano Banderas", "Lope de Aguirre, traidor", "Yo tengo un tío en América" y "Mediterráneo", y con el Celcit iberoamericano ocho montajes basados en obras de los grandes escitores como Neruda, Asturias y Cortázar.