El encuentro está organizado por las Cámaras de Comercio de Tenerife y Las Palmas, el Gobierno autonómico y la Empresa Pública del Gobierno de Canarias para la promoción de las exportaciones (Proexca).

En la ceremonia inaugural participarán también el secretario de Estado de Turismo y Comercio, Pedro Mejía Gómez; el delegado del Gobierno en Canarias, José Segura Clavel; el presidente del Cabildo de Gran Canarias, José Manuel Soria López; la alcaldesa de Las Palmas de Gran Canaria, Josefa Luzardo Romano; el presidente del Consejo Superior de Cámaras, Javier Gómez Navarro; y los presidentes de las Cámaras de Comercio de Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife, Ángel Luis Tadeo Tejera e Ignacio González, respectivamente.