Salvo manifestó que la reunión semanal que se mantiene en la lonja para fijar el precio del pollo, para el este y el centro peninsular, ha estado marcada por la "normalidad, dentro de lo que cabe", y destacó que el valor del kilo de carne se ha marcado por unanimidad.

Sin embargo, el responsable de la Lonja de Binefar explicó que aún "es pronto" para saber si las intoxicaciones por salmonella afectarán al precio del pollo.

Salvo dijo que según los proveedores no se ha notado un descenso de las ventas y explicó que aunque descienda algo la distribución a las empresas de precocinado, la carne fresca y el despiece seguirán saliendo.