La campaña, a la que el consistorio madrileño destinará 47 millones de pesetas, se desarrollará durante tres meses, en los que recorrerá cuarenta mercados de distrito, galerías de alimentación y centros comerciales de los veintiún distritos de la capital.

Asimismo, se situará un punto de información en la vía pública, en el eje comercial de Gran Vía-Callao-Sol, y distintos expositoes en los mercados de Antón Martín, La Paz, Nuestra Señora de Valverde, Orcasur y Las Ventas, al tiempo que se distribuirán folletos a consumidores y comerciantes y se ofrecerá información a través de distintos medios de comunicación.