El organismo educativo regional impartió cursos del Programa de Educación Ambiental a 2.971 profesores y 61.657 alumnos en la etapa 2001-02 sobre la gestión de estos terrenos y otras actividades similares. Los profesores reciben cursos de formación y clases prácticas en la granjas, albergues y otros centros de Formación Ambiental para que conozcan la mejor manera de enseñar a sus alumnos el entorno natural de su comunidad.

Los estudiantes y profesores aprenderán a trabajar la tierra, manejar las herramientas y recolectar los productos que obtengan al finalizar la cosecha, entre otras actividades. También tendrán la posibilidad de criar conejos, palomas y gallinas, además de elaborar pan y otros alimentos.

La Comunidad de Madrid dispone de los centros "La Chimenea" "la Granja Escuela Infantil", "Taller de Naturaleza Villaviciosa de Odón", "Taller de Naturaleza Las Acacias" y cuatro albergues juveniles de la Comunidad de Madrid para desarrollar estas actividades de formación medioambiental.

El Programa de Educación Ambiental de la Consejería de Educación organiza sendas ecológicas para que estos docentes y alumnos recorran diversos parajes naturales de la Comunidad de Madrid.

Un informe de la consejería revela que un 54% del alumnado que participó en este prgrama dedicado a la naturaleza durante el curso anterior pertenecía a Educación Primaria mientras que un 35% era de Secundaria y un 10% estaba matriculado en centros docentes de Infantil.