Según la directora de la investigación, Belén Peral, el descubrimiento de estas proteínas "podría dar pie al desarrollo de terapias para retrasar o incluso detener la aparición de este tipo de patologías".

En la investigación, informa el CSIC, los autores comparan la expresión diferencial de proteínas en la grasa subcutánea y omental, con características bioquímicas, metabólicas y celulares distintas.

Según Peral, la investigación pretende aportar datos sobre las diferencias a nivel proteómico entre los dos tipos de grasa, y también quiere contribuir a la descripción de proteínas que pudiesen intervenir en el desarrollo de enfermedades asociadas al sobrepeso.