En rueda de prensa en el marco del XX Congreso AECOC, Serna dijo que prevé alcanzar los seis millones de beneficio neto a cierre de este ejercicio, casi el doble de lo obtenido el año pasado. El presidente de Siro se siente "contento y ambicioso" porque los "estándares de producción se han incrementado hasta en un 40% en algunas líneas de producto".

En cuanto a las inversiones en nuevos establecimientos, Serna apuntó que han destinado 45 millones de euros a la puesta en marcha de una fábrica de pan en Paterna (Valencia), que contará con un 30% de empleados con algún tipo de discapacidad.

Además, están embarcados en la construcción de una fábrica de galletas en Aguilar de Campóo (Palencia), que contará con una inversión inicial de 40 millones de euros y empezará a funcionar en "unos dos años" con cerca de 200 personas.

Asimismo, la empresa de productos alimenticios tiene "puestas sus miras" en México como plataforma para exportar a EEUU, así como a Latinoamérica, donde aún tiene "deberes por hacer".