Vidal nació en 1915 en Regalla (Argel), donde se inició en su interés pr la cosmética natural, aprendiendo en primer lugar de las mujeres árabes y ampliando más tarde sus conocimientos en la Facultad de Medicina de la Universidad de Argel.

En 1966 se instaló en Alcoy (Alicante), donde inaugura su primer centro de belleza y ofrece a sus clientes los productos que desde muy joven elabora para sí misma. Éste es el origen de "Germaine de Capuccini", empresa que actualmente cuenta con 17.000 centros de estética y belleza en todo el mundo y sus productos se exportan a 63 paíse.

Ha recibido la Medalla de Oro al Mérito de Trabajo otorgado por el Consejo de Ministros en el año 2000, el premio a la Mujer Trabajadora de las Cortes Valencianas y el premio a la mujer emprendedora de la Conselleria de Industria de la Generalitat Valenciana. También ha recibido reconocimientos a nivel internacional, sobre todo en Estados Unidos.