El Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos, puesto en marcha por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), aprovechó su presencia en los congresos de Semergen y de semFYC para encuestar a los facultativos sobre la práctica clínica en relación con los lácteos en sus consultas.

Dentro de los facultativos de Semergen, el 80% considera que el consumo de lácteos en España es "insuficiente" y el 81% no cree que el contenido nutricional de estos productos se pueda conseguir fácilmente con otros alimentos. Por su parte, el 95% está de acuerdo con la afirmación de que los lácteos son "indispensables" en la dieta.

El 48% de los médicos que respondieron a la encuesta recomienda a sus pacientes el consumo de dos o tres raciones de lácteos al día, mientras que el 39% aconseja ingestas mayores (tres o cuatro raciones al día).

En el caso de semFYC, el trabajo se centró más en el consumo de lácteos por parte de las personas mayores y al igual que en el de semFYC, que abordaba los hábitos del consumo de estos productos en la población en general, concluyó que los ancianos toman menos lácteos de los que deberían.