Según estos datos, se observa también que desde el pasado martes apenas se producen nuevos casos de inicio de síntomas (desde ese día, sólo 25 personas en toda España, repartidas de la siguiente forma: 15 el martes 2 de agosto, 8 el miércoles 3 de agosto y 2 el jueves 4 de agosto).

De cualquier forma, el Ministerio de Sanidad y Consumo, en coordinación con las comunidades autónomas, insiste una vez más en que cualquier consumidor que tenga en su domicilio existencias de los productos "Pimpollo" y "Pollo Asado SADA", adquiridos con anterioridad a la retirada de los mismos de los mercados, no los consuma, con independencia de su lote de fabricación y fecha de caducidad.

Los servicios de epidemiología de las comunidades autónomas siguen realizando una recogida exhaustiva con carácter retrospectivo de casos de personas que sufrieron gastroenteritis a consecuencia del consumo de pollo contaminado, personas que ya están recuperadas en su gran mayoría y que tras someterse a las encuestas epidemiológicas se están relacionando con este episodio.

En este sentido, la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica ha contabilizado un total de 2.055 casos, que en su mayoría han presentado síntomas leves que han remitido al cabo de dos o tres días. A día de hoy, permanecen hospitalizadas 41 personas. Todos los pacientes han sido atendidos en los centros de salud y hospitales del Sistema Nacional de Salud con toda normalidad.

El Ministerio de Sanidad y Consumo y las Consejerías de Sanidad de las comunidades autónomas están manteniendo durante este fin de semana el dispositivo de coordinación para el seguimiento de este episodio.