DESDE HOY LOS ALIMENTOS DEBEN INDICAR QUE LLEVN TRANSGÉNICOS
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Todos los alimentos y piensos con organismos genéticamente modificados (OGMs) o transgénicos deberán indicarlo en su etiqueta a partir de hoy, al haber entrado en vigor los nuevos reglamentos europeos sobre etiquetado y trazabilidad de estos productos.
También hay que etiquetar los aditivos alimentarios elaborados a partir de microorganismos modificados genéticamente y los piensos deberán especificar si contienen o proceden de OGMs.
El umbral a partr del cual es obligatorio etiquetar estos alimentos baja del 1% al 0,9% y al 0,5% durante tres años si se trata de OGMs no aprobados pero que tienen el visto bueno de los comités científicos europeos, según explicó el jefe de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), José Ignacio Arranz. Se prevé disminuir más este porcentaje en cuanto sea posible.
El nuevo etiquetado persigue dar confianza e información a los usuarios a la hora de comprar los productos.
(SERVIMEDIA)
18 Abr 2004
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