Este aragonés, que alcanzó la vocación de tanto rezar para que alguno de sus hijos se hiciera sacerdote, no quiere ni oir hablar de la jubilación, ya que tras haber ejercido como cura en ocho parroquias desea cooperar de cerca con las comunidades indígenas de América Latina.

Fue el actual presidente de la Cnferencia Episcopal y arzobispo de Zaragoza, Elías Yanes, el que aprobó la tardía vocación de Emilio Parra, quién a sus 60 años ingresó en el seminario y tras ser ordenado sacerdote se le encomendó una parroquia rural. Antes ingresó en la academia militar y cursó estudios de Empresariales para montar su propio negocio.