Según los organizadores de este encuentro, el interés de esta iniciativa viene justificado porque la agricultura es un sector de producción especialmente sensible frente a la introducción de la moneda única.

La globalización de los mercados, el actual sistema de competencia y otros factores derivados de la Organización Mundial del Comercio (OMC) influyen en el sector agrario europeo, que se ve sometido en la actualidad a unos cambios radicales en sus ás profundas estructuras.

La CCAE afirma que el sistema europeo está pasando de un profundo intervencionismo a un aperturismo basado en la más radical economía de mercado, que impera en el ámbito geográfico más desarrollado. La introducción del euro, sin duda, va a provocar una aceleración en el ritmo con que se están produciendo estos cambios. El objetivo es que el sector pueda abordar con éxito los retos inminentes que se le presentan.