El objetivo de lo miembros de la plataforma es presionar a las administraciones para que garanticen el mantenimiento del cultivo de la remolacha en Castilla y León frente a intereses extranjeros.

En el acto de constitución de la plataforma se solicitó a Caja España que lidere un movimiento para adquirir las acciones extranjeras que se pongan a la venta y se pidió al Ministerio de Agricultura que mueva el 10% de cuota que controla, en caso de que alguna empresa intente volver a vender a multinacionales extranjeras part de sus acciones sin consultarlo previamente.