La delegada del Gobierno en Andalucía, Amparo Rubiales, la duquesa de Alba, el ganadero Eduardo Mihura, el ex matador Manuel Vázquez; el presidente de Sevillana, Eduardo de Ybarra, el vicepresidente de la CEOE, Manuel Otero Luna, y el empresario de la Maestranza de Sevilla, Diodoro Canorea, son algunas de las personas que asistieron a la presentación de la fundación, en el día en que Sevilla inicia su Feria de Abril.

Chaves elogió las "obles expresiones artísticas" de las corridas de toros, a las que aludió como "una forma de entender la vida" en Andalucía. Por su parte, el presidente de la fundación, Miguel Ríos, explicó que el objeto de la entidad es promocionar la cultura taurina y su relación con otras áreas culturales.

La fundación servirá de embrión para la recuperación de la Escuela de Tauromaquia de Sevilla. Entre sus actividades figuran la elaboración de cursos prácticos y teóricos de tauromaquia, exposiciones, encuentros flclóricos y la concesión de becas de estudio e investigación, premios y ayudas económicas a publicaciones y otros trabajos.