La Coordinadora insiste en quela ministra quiere renegociar la disposición transitoria de la Ley de Organizaciones Interprofesionales Agrarias, que prevé la participación sindical al menos durante los dos primeros años de funcionamiento de estos organismos.

COAG considera que, de tomarse esta medida, se produciría "una grave discriminación y desprecio hacia los profesionales de la agricultura y la ganadería". Agrega que "favorecería únicamente al sector industrial", extremo que califica de "inadmisible".

Además, el sindicato grario acusa al Ministerio de querer retrasar "al menos en un año" la puesta en marcha y el desarrollo de la Ley, lo que, de paso, propiciaría un ahorro suplementario a este departamento.

COAG recuerda que las interprofesionales agrarias son organismos en el que participan todos los agentes productivos, cuya puesta en práctica supone "un incremento en cuanto a las garantías de calidad de todas las partes, incluidos los consumidores".