Este foro, segundo que organiza CECU este año después del dedicado a los medios de comunicación, forma parte del Plan Estratégico 2006, que tiene como objetivo la difusión, información y promoción del consumo sostenible.

Durante la jornada se presentará la exposición "El consumidor responsable", que será inaugurada por Carmen Martínez de Sola, directora general de Consumo de la Comunidad de Madrid, y se darán a conocer datos sobre la situación del consumo de productos ecológicos en Madrid, su relación con el consumo sostenible y las perspectivas futuras de estos productos.

El foro será presentado por María Rodríguez, presidenta de CECUMadrid, y la inauguración del mismo correrá a cargo de Concha Guerra, viceconsejera de Economía e Innovación Tecnológica del Gobierno autonómico.