El responsable de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO-Madrid, Román Alonso, aseguró, en una nota, que la patronal propone externalizar los servicios extras, flexibilizar la jornada laboral y una subida salarial del 1,75%.

Frente a esta oferta, CCOO-Madrid apuesta por una subida salarial del IPC más un punto, la regulación de los servicios extras con plantillas estables de extras (de las que el 70%, como mínimo, sean empleos indefinidos), regular la modalidad de los contratos fijos discontinuos para evitar que las empresas lo utilicen de forma ilegal y mejoras para el acceso a percibir "el premio de vinculación".

Para CCOO-Madrid, el acuerdo debe recoger el fomento por el empleo estable y la mejora de las condiciones sociales y económicas de las personas que trabajan en la región en este sector.

En este sentido, el sindicato hizo un llamamiento a la patronal hotelera para que la negociación colectiva no interfiera en la elección de Madrid como sede de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de 2012.

"Madrid 2012 no puede suponer una mera especulación inmobiliaria en el sector, sino que se tiene que consolidar las infraestructuras para que vaya encaminado a la creación de empleo", añadió CCOO-Madrid en el comunicado.