El objetivo es designar los organismos y agencias nacionales que serán los homólogos de la AAE y que estarán representados en el foro, así como comenzar a trabajar en favor de una cooperación científica más estrecha.

El comisario David yrne ha recordado a los presentes en el foro el papel que tendrá la AAE para garantizar una base científica sólida de las políticas elaboradas y la rápida detección de los riesgos que puedan aparecer en la cadena alimentaria.

Además, Byrne destacó la necesidad de estrechar la colaboración entre este organismo y las agencias nacionales de seguridad alimentaria, con el objetivo de impulsar la confianza de los consumidores en la inocuidad de los alimentos.

Byrne, comisario de Salud y Protección del onsumidor, ha tomado "la iniciativa de establecer este grupo como precursor del Foro consultivo, porque deseo que la AEE comience a funcionar con normalidad cuanto antes. Ya es hora de que pongamos en común nuestros recursos científicos y técnicos y creemos una red científica integrada entre las autoridades europeas y nacionales".

Agregó que este foro debe reunir a los especialistas más destacados de cada país en el ámbito de la alimentación, para aclarar y evitar los conflictos y contradicciones en l referente a los métodos y resultados en materia dedeterminación de riesgos.