De esta forma, la Plaza Mayor de Madrid se convertirá mañana en un inmenso comedor para unas 36.000 personas. Los garbanzos serán puestos en remojo en unas piscinas apropiadas para tales cantidades.

La elaboración de los platos corresponderá a los miembros de la Agrupación de Abastecimiento del Ejército de Tierra.

Mientras se guisa elcocido, la castiza Mary Pepa animará a los asistentes, entre los que estará el alcalde de Madrid, José María Alvarez del Manzano, y el primer teniente de alcalde, Luis María Huete.

Como "postre" se celebrará una gran mascletá en la Puerta del Sol, junto al oso y al madroño. El campeón del mundo de pirotecnia, Juan José Brunchú, se encargará de dispararla.

Aldeas Infantiles, que organiza esta quinta edición del cocido, cuenta con la colaboración del Centro Comercial Las Ventas y el Ayuntamiento deMadrid.