Según manifestó a Servimedia el gerente de Apromar, Javier Ojeda, "esas cantidades localizadas eran prácticamente cero, eran tan pequeñas que no suponen ningún riesgo para la sald".

Apromar ve tras la difusión de los resultados del análisis "intereses espurios". "No sé si será por las 'vacas locas' que aparecen en Estados Unidos y provocan el rechazo de sus consumidores hacia la ternera o los pescadores de salmón, que están sufriendo una crisis muy fuerte a causa del aumento de la producción en acuicultura, pero el caso es que las conclusiones del estudio mostraban muy claramente que lo que encontraban y cero era lo mismo", señaló Ojeda.

Las dioxinas y PCBs se encuentrandiseminadas por todo el mundo, tanto en el mar como en la agricultura, recordó Apromar, por lo que "resulta especialmente malévolo analizarlos, encontrarlos, porque se puede encontrar de todo en cualquier producto", pero "la normativa actual es muy estricta".

Apromar reiteró que "la seguridad alimentaria es una cuestión capital y no se debe jugar con ella; bastantes sustos alimentarios ha habido en los últimos años".