El estudio que expone estos datos se denomina Enalia y ha sido coordinado por la doctora Ana María López Sobaler con una muestra formada por 1.850 niños de cuatro meses a 18 años.

El informe concluye que los niños españoles también presentan unos niveles bajos de ingesta de hidratos de carbono, uno de cada tres, no toma la cantidad de hidratos necesaria.

Los niveles de ingesta de grasas, sobre todo saturadas, las más nocivas para la salud, siguen siendo muy altas entre niños y jóvenes españoles, ya que el 90% de los que han participado en el estudio toma una cantidad muy alta de este tipo de grasas.

Otro dato que llama la atención son los bajos niveles de magnesio, sodio y yodo en el tramo de edad de los 13 a los 18 años.

La doctora López Sobaler explicó que sólo ofrecía un adelanto de las conclusiones del mismo.

NUTRICIÓN Y DEPORTE

En cuanto a los Premios NAOS, edición 2015, que la nueva ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, entregó hoy, destaca el de especial reconocimiento, que recayó en el doctor José María Ordovás, científico español en el campo de la Nutrición y referencia internacional en el campo de la nutrigenética y la nutrigenómica, “por relacionar los genes, el medio ambiente y la obesidad, lo que ha permitido avanzar en la comprensión y el abordaje de la misma”.

También han sido galardonados la Agencia de Salud Pública de Cataluña, el proyecto “¡A pie, hacemos salud! del Ayuntamiento de Mataró, el Colegio San José, de Soria por su promoción de una alimentación saludable y el 'Proyecto deportivo IESO Las Villuercas: Diez años promocionando actividades físico-deportivas y salud', del Instituto de Las Villuercas, de Cáceres.

En el ámbito sanitario ha sido premiado un programa de actividad física de la Consejería de Sanidad de la Región de Murcia y en el ámbito laboral, se ha distinguido a la empresa Acciona.