“Aunque las cafeterías en España atraviesan un momento complicado debido a la crisis económica, cada año se unen más a esta campaña, demostrando así la solidaridad del sector y su preocupación e involucración en la lucha contra el hambre”, explicó Alfonso Calderón, responsable de Campañas y Eventos en Acción contra el Hambre.

“Acabamos de cerrar el plazo de pago de los establecimientos participantes y estamos muy satisfechos con los fondos logrados, así como agradecidos a las cafeterías y a sus clientes”, agregó Calderón.

Además de la donación de 0,10 euros por cada café solidario, muchos clientes han querido demostrar su solidaridad realizando un donativo directamente en la hucha colocada en cada cafetería participante o a través del envío de un SMS con la palabra CAFE al 28010.

“Desde Federación Española de Hostelería sabemos que es fundamental que nuestros bares y cafeterías activen campañas que, además de acercarles a sus clientes y potenciar el tráfico de consumidores, les posicionen en los modelos de gestión empresarial actuales. Para ello acciones de responsabilidad social como 'Operación Café', diseñadas a la medida de estos establecimientos, son fundamentales”, concluyó Beatriz Cecilia, responsable de RSC de la federación.