Para desarrollar esta actividad, la compañía ha contado con el apoyo y asesoramiento de expertos en nutrición del Hospital Universitario La Paz de Madrid.

En una primera fase, impartida por una nutricionista, los escolares reciben información sobre los distintos tipos de alimentos que deben componer cada una de las principales comidas, aquellos que se deben tomar en mayor cantidad, o qué hábitos alimenticios son los más saludables para ellos.

A continuación, ellos mismos ponen en práctica los conocimientos adquiridos al elaborar por grupos una cesta de la compra atendiendo a criterios nutricionales.

Según datos del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, España lidera el listado de obesidad infantil dentro de la Unión Europea.

Extremadura es una de las comunidades con una tasa más alta de sobrepeso. Un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Extremadura revela que un 10% de los niños entre 3 y 14 años son obesos y un 20% tiene sobrepeso.

Una correcta nutrición, hábitos saludables y la práctica de deporte moderado son las bases para revertir esta tónica si se detecta a una edad temprana.

Desde hace cinco años, y siguiendo las recomendaciones de los expertos, Carrefour muestra información nutricional en las etiquetas de sus productos. En la actualidad, incluye un sistema de declaración nutricional en el que se indica el porcentaje que aporta una ración de producto sobre la cantidad diaria recomendada de cada nutriente.