El comité, que esta compuesto por un grupo multidisciplinar de profesionales del hospital pertenecientes a diversas áreas, se crea acorde con la normativa autonómica de Aragón derivada de la Ley de la Dignidad de las Personas.

A través de informes o dictámenes no vinculantes, este órgano intermediará en la toma de decisiones que conlleven disyuntivas deontológicas en la atención asistencial, asesorando las personas implicadas, directa o indirectamente, en este proceso.

Así mismo el Comité de Ética Asistencial promoverá la formación de los profesionales sanitarios en Bioética.