El proyecto que ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene como objetivo adecuar la normativa nacional a las nuevas exigencias que deben cumplir los primeros compradores de leche cruda de vaca en relación con las declaraciones obligatorias, establecidas en la normativa de la UE. Adicionalmente, se hace extensiva esta obligación a otro tipo de leches, así como a las producciones de calidad diferenciada (DOP e IGP). Por otro lado, se lleva a cabo una reorganización de funciones entre la Agencia de información y control alimentarios (AICA), el Fondo español de garantía agraria (FEGA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La CNMC considera que estas iniciativas de transparencia "pueden resultar en principio beneficiosas para los productores agrarios y consumidores", ya que la mejora de la transparencia puede ser un medio importante para facilitar la mejor adaptación de los productores a las fluctuaciones de precios de los productos agrícolas básicos y prevenir el desacoplamiento de precios entre las distintas fases de la cadena.

CAUTELAS

El regulador cree además que una mejor visión global de la actividad de las diferentes categorías de participantes en el mercado proporciona información valiosa sobre niveles y evolución de los precios a lo largo de la cadena alimentaria, lo que aumenta la presión sobre los operadores para que actúen con mayor rapidez a la hora de transmitir los precios.

La comisión valora positivamente la reducción del número de organismos con competencias en la gestión de la información, a la vista de que se trata de información sensible y confidencial, en línea con las recomendaciones efectuadas por la Comisión en informes anteriores.

Sin embargo, el organismo que preside Cani Fernández advierte de que el exceso de transparencia "también puede favorecer comportamientos colusorios y reducir la presión competitiva entre operadores, por lo que es preciso adoptar las cautelas precisas".

Para reducir el riesgo de colusión, propone que la información se presente al público con un nivel suficiente de agregación y debe mantenerse la confidencialidad de la información facilitada por los operadores, aspectos que se recomienda extender a los primeros compradores y productores de leche de vaca, oveja y cabra.