Querub aseguró que "el premio Ángel Pulido lleva el nombre de una persona extraordinaria que sacó a los sefardíes del olvido histórico. En su todavía breve reinado el Rey Felipe VI ha continuado ese espíritu y ha reconocido la memoria del sefardismo".

El premio lleva el nombre de uno de los más destacados parlamentarios y personajes de la vida política española de la Restauración. Pulido, senador, doctor en medicina y escritor, tuvo su primer contacto con los judíos sefardíes en 1893, cuando viajaba en un vapor por el Danubio. Poco tiempo después comenzó a trabajar intensamente en campañas dedicadas al acercamiento de los descendientes de los expulsados en 1492 al pueblo e instituciones españolas.

Este galardón reconoce a personas o instituciones que hayan destacado por su apoyo al judaísmo y a las comunidades judías en España y en el mundo, a la defensa de la libertad de conciencia, al pluralismo religioso y a la lucha contra el antisemitismo.