Consumo saludableConsumo ofrece este fin de semana en Madrid de forma gratuita los menús más “representativos” de los comedores escolaresLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ofrecerá este sábado y domingo de manera gratuita en el Mercado de Motores de Madrid los dos menús más “representativos” que degustan los estudiantes españoles en los comedores escolares y que estarán disponibles para la población general en el 'food truck' 'El comedor'
Seguridad alimentariaConsumo alerta de la presencia de apio no declarado en potitos de verduras con pollo y arrozLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha advertido a las personas con alergia al apio de la comercialización de tarritos de verduras de la huerta con pollo y arroz con presencia de este alimento no declarado en el etiquetado
Alerta alimentariaConsumo alerta a los alérgicos a la leche de la presencia de “posibles” trazas de leche no declaradas en una caña de cacaoLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido a las personas con alergia o intolerancia a la leche de la comercialización de cañas rellenas de cacao de la marca Dulcesol cuyo etiquetado “no informa de la presencia de posibles trazas de leche”. El producto fue distribuido inicialmente en Andalucía, Canarias, Cataluña, País Vasco, Extremadura, Galicia y Murcia, si bien “no es descartable” que puedan existir “redistribuciones” a otras comunidades autónomas
Seguridad alimentariaLa EFSA concluye que algunos hidrocarburos aromáticos de aceites minerales pueden contener sustancias “genotóxicas”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó este miércoles una opinión sobre su evaluación del riesgo de exposición a los hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos (MOH), que comprenden una amplia gama de compuestos químicos obtenidos principalmente de la destilación y el refinado de petróleo, según la cual “algunos” hidrocarburos aromáticos de aceites minerales (MOAH) pueden contener sustancias genotóxicas, por lo que para este tipo de sustancias “no se podría establecer un nivel seguro” de exposición
Vida sanaConsumo convoca una nueva edición de los Premios Estrategia NAOS para “reconocer” a las mejores iniciativas contra la obesidadEl Ministerio de Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha convocado la edición 2023 de los Premios Estrategia NAOS, que buscan “reconocer y dar visibilidad” a las iniciativas que “mejor hubiesen contribuido” a la consecución de los objetivos propuestos en la Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad
HaitíLa Aecid destinará más de 190.000 euros para paliar los estragos de las inundaciones en HaitíLa Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid) anunció este lunes la activación del convenio que mantiene con Save the Children para destinar un total de 193.905 euros a Haití el objetivo de paliar los estragos causados por las recientes inundaciones en Haití
Seguridad alimentariaLa tortilla envasada asociada a varios casos de botulismo fue vendida por más de 20 marcas y súperEl Grupo Empresarial Palacios Alimentación amplió este jueves hasta una veintena el listado de las marcas y supermercados que comercializaron su tortilla de patatas envasada fresca al plato producida en la fábrica de Mudrian y cuya ingesta se asocia, de momento, a siete casos de botulismo, cinco de ellos ya confirmados por laboratorio y dos “probables”, según el Ministerio de Sanidad
BotulismoSanidad confirma cinco casos de botulismo por consumo de tortilla envasada, tres de ellos en la UCIEl Informe de Situación del ‘Brote de Botulismo asociado al consumo de tortilla de patata envasada’, publicado este jueves por el Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (Ccaes) del Ministerio de Sanidad, ha confirmado cinco casos de esta enfermedad: dos italianos y tres españoles, estos últimos ingresados en la UCI, así como dos más probables por esta patología grave causada por toxinas producidas por bacterias que contaminan alimentos
ConsumoLa Aesan no ve, “hasta el momento”, una relación “causa-efecto” entre la tortilla de Grupo Palacios y los casos de botulismoLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) reconoció este jueves que, “hasta el momento, no se ha podido establecer una evidencia, ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto” la ingesta de la tortilla de patatas envasada fresca al plato del Grupo Palacios con la aparición de varios casos de botulismo e instó a las comunidades y ciudades autónomas a que “verifiquen” su retirada del mercado
Seguridad alimentariaConsumo confirma varios casos botulismo en tortilla de patata envasada y a la venta en diferentes supermercadosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha advertido de varios casos de botulismo en tortilla de patata envasada y a la venta en diferentes supermercados y ha explicado que se está investigando la “posibilidad” de que exista “algún producto en el mercado que no sea seguro o si existen desviaciones en los procesos de producción, distribución, almacenamiento o transporte que justifiquen la existencia de ese riesgo
FraudeLa Guardia Civil inmoviliza más de 143.000 litros de aceite virgen extra falso en SevillaLa Guardia Civil ha inmovilizado más de 143.000 litros de aceite que se vendían como aceite de oliva virgen extra, aunque era una mezcla de aceite de semilla con aceite de orujo. El producto se fabricaba en Sevilla, pero también se distribuía en Córdoba y Badajoz
AlimentaciónFIAB alerta del retraso de las ayudas del Perte alimentario por el adelanto electoralLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) alertó este jueves de que observa con “preocupación” que puedan quedar “postergadas” por las elecciones generales las ayudas a las empresas del Perte alimentario y subrayó que han quedado pendientes normas “importantes” para el sector como la Ley contra el desperdicio alimentario o la Ley de morosidad