Mercadona se adhiere al Club Hostelería de EspañaMercadona, empresa de supermercados físicos y 'online', y Hostelería de España, organización empresarial que representa a más de 300.000 establecimientos hosteleros, han firmado un acuerdo de colaboración para adherirse al Club de Hostelería
El 'Día de la Hostelería' celebra su cuarta edición con una programación repleta de actividadesEl próximo 8 de octubre tendrá lugar, por cuarto año consecutivo, el Día de la Hostelería, una iniciativa promovida por Hostelería de España, FACYRE y Euro-Toques MAKRO y que tiene como objetivo rendir homenaje a los hosteleros, poner de manifiesto la gran labor que desempeñan para la sociedad y su importante impacto para la economía nacional, además de impulsar el sector para llenar de gente bares y restaurantes, seña de identidad de nuestra cultura y de nuestra forma de entender y disfrutar la vida
Alerta alimentariaFacua pide la “modificación urgente” de la Ley de Seguridad Alimentaria tras el brote de listeriosisFacua-Consumidores en Acción exigió este lunes la “modificación urgente” de la Ley de Seguridad Alimentaria de 2011 y consideró “prioritario” que las fuerzas políticas “se pongan de acuerdo” en llevarla a cabo para “obligar” a empresas fabricantes a cumplir con una serie de protocolos cuando se produzca una alerta alimentaria como la provocada por el brote de listeriosis
Alerta alimentariaFacua no descarta pedir la imputación de la Junta de Andalucía por su gestión del brote de listeriosisFacua-Consumidores en Acción no descarta “ampliar” su querella contra la empresa Margudis, propietaria de ‘La Mechá, por posible delito contra la salud pública solicitando la imputación de la Junta de Andalucía, como persona jurídica, y a distintos cargos de la Consejería de Salud, por lo que considera una “cadena de dejaciones de funciones y falsedades” en la crisis alimentaria
Últimos 30 días para presentar candidaturas a los Premios Nacionales de HosteleríaLos Premios Nacionales de Hostelería 2019, convocados por Hostelería de España, mantienen el plazo de inscripción de candidaturas hasta el 15 de septiembre. Figuran entre los galardones más reconocidos en el sector, que en esta decimotercera edición vuelven a poner en valor el trabajo que realiza la industria hostelera por su contribución al desarrollo económico del país, así como por las buenas prácticas que difunde entre los profesionales que se dedican a esta actividad
MadridComienzan las fiestas de San Lorenzo en LavapiésHoy comienzan las fiestas de San Lorenzo en Lavapiés, la segunda parte de las fiestas del distrito Centro. Las celebraciones, que se extenderán hasta el martes 13, tendrán lugar en la calle Argumosa y las plazas de Arturo Barea y de Nelson Mandela, así como en las calles aledañas
MadridMañana comienzan las fiestas de San Lorenzo en LavapiésComienzan las fiestas de San Lorenzo en Lavapiés, la segunda parte de las fiestas del distrito Centro. Las celebraciones, que se prolongarán desde este sábado hasta el martes 13, tendrán lugar en la calle Argumosa y las plazas de Arturo Barea y de Nelson Mandela, así como en las calles aledañas
San Lorenzo de El Escorial lanza una campaña de prevención de la violencia sexual, coincidiendo con sus FiestasCoincidiendo con el comienzo de las Fiestas Patronales de San Lorenzo de El Escorial este viernes, las Concejalías de Mujer e Igualdad de oportunidades, de Juventud y de Comunicación del Ayuntamiento de esta localidad han puesto en marcha una campaña informativa para la prevención de la violencia sexual, especialmente entre los más jóvenes
La hostelería celebra el ‘Día Internacional de la Cerveza’, la bebida más consumida en EspañaEste viernes 2 de agosto se celebra el ‘Día Internacional de la Cerveza’, una bebida cuyo consumo superó por primera vez los 40 millones de hectolitros en 2018, lo que supone un incremento del 1,5% respecto al ejercicio anterior, según indica el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2018 de Cerveceros España
Medio ambienteEl porcentaje de reutilización y reciclaje de envases aumenta en el sector hosteleroEl sector hostelero recicla hasta el 50% de los envases y botellas de vidrio que se utilizan en España y más de la mitad de los profesionales del sector les dan una segunda vida a los envases retornables, como botellines de cerveza o refrescos, siendo el porcentaje mayor en los establecimientos de restauración (63,4%) que en los de alojamiento (39,1%), según datos de un estudio realizado por Hostelería de España
Economía circularAumenta un 8,3% el reciclaje de vidrioEcovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, gestionó el primer semestre de este año el reciclaje de 456.750 toneladas de residuos de envases de vidrio procedentes del contenedor verde y de las plantas de residuos urbanos, lo que supone un crecimiento del 8,3% respecto al mismo periodo de 2018
El consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica, fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidadEl portal dedicado a la sostenibilidad y a la transformación social Soziable.es ha celebrado un nuevo foro del ciclo ‘Encuentros para la transformación’, con el título ‘Buenas prácticas en packaging: #EnvasesparaelPlaneta’, en el que los ponentes han puesto de manifiesto que el consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica son fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidad
Cofar y Hostelería de España firman un convenio de colaboraciónLa Confederación Española de Empresarios del Juego Recreativo en Hostelería (Cofar) y Hostelería de España han firmado un acuerdo de colaboración a fin de trabajar de manera conjunta en el progreso del sector hostelero del país y, en concreto, en el juego responsable
Saborea España pone en valor la labor social de varias entidades en el ‘Día Mundial de la Tapa’Con motivo del ‘Día Mundial de la Tapa’, que se celebra anualmente el tercer jueves del mes de junio, Saborea España ha organizado hoy un evento que, bajo el nombre ‘La Tapa que Incluye’, ha tenido como eje principal el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos
Arranca el ‘Día Mundial de la Tapa’ 2019 de la mano de Saborea EspañaCon motivo del ‘Día Mundial de la Tapa’, que se celebra anualmente el tercer jueves del mes de junio, Saborea España organizará el próximo jueves, día 20, un evento que, bajo el nombre ‘La Tapa que Incluye’, tendrá como eje principal el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) nº-8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos
Medio ambienteMás de 15.000 bares y chiringuitos costeros españoles aspiran una 'Bandera Verde' por reciclar vidrioMás de 15.000 establecimientos hosteleros de la costa española y hasta 136 consistorios de Cataluña, Comunidad Valenciana, Baleares, Cantabria, Murcia y Andalucía competirán en la campaña estival Movimiento Banderas Verdes, promovido por Ecovidrio para reconocer a los nueve municipios costeros más comprometidos con la lucha contra el cambio climático y la protección del litoral a través del reciclaje de envases de vidrio