Según el programa de la cumbre facilitado por FAO, Zapatero intervendrá en el turno de declaraciones de jefes de Estado y de Gobierno que comenzará a las 10.00 horas y terminará a las 13.00 horas. Está previsto que la intervención del jefe del Ejecutivo español dure unos cinco minutos. Posteriormente, Zapatero ofrecerá una rueda de prensa antes de regresar a España.

La FAO destaca que esta cumbre, en la que intervendrán hasta el próximo jueves más de 40 jefes de Estado y de Gobierno, "responde a la emergencia internacional provocada por el alza de los precios alimentarios".

Junto a las soluciones inmediatas, tratará de trazar una estrategia para garantizar la alimentación en los países más pobres.

La reunión abordará los nuevos desafíos a la seguridad alimentaria, como el cambio climático y la bionergía, al tiempo que evaluará las políticas y medidas necesarias para ayudar a los campesinos a obtener ventaja de los precios más altos para producir más alimentos para una creciente población mundial.