MADRID

WWF/ADENA PIDE SACAR AL ATÚN ROJO DEL MENÚ PARA ESTAS FIESTAS

- Quiere boicotear la especie hasta que se gestione "sosteniblemente"

MADRID
SERVIMEDIA

WWF/Adena anima a boicotear la pesca de atún rojo sacando a esta especie de las mesas en las próximas fiestas navideñas.

En un boletín electrónico remitido a sus socios, la organización ecologista insiste en la importancia de suspender el consumo de esta especie "hasta que las poblaciones estén bajo control" y se gestionen "sosteniblemente".

WWF/Adena alerta de que, tras más de 3.000 años de explotación, el atún rojo del Atlántico oriental y Mediterráneo está "al borde de la extinción". En las últimas décadas su población se ha reducido al 36% de su población reproductora existente en 1970.

Cerca de 16.000 ciudadanos de 149 países del mundo se han unido, entre otros, a un gran número de restaurantes, chefs y supermercados europeos en el boicot de esta ONG al atún rojo.

Los prestigiosos restaurantes españoles "Sergio Arola Gastro" y "Dassa Bassa" se encuentran entre los que no ofrecerán más atún rojo en sus cartas. Las cadenas de supermercados de Auchan, en Francia, y Carrefour, en Italia, también se han sumado a la iniciativa.

(SERVIMEDIA)
06 Dic 2008
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