Expertos de la Facultad de Medicina de la Unversidad de Boston aseguran que la vitamina C, además de actuar como antioxidante, también puede ayudar a regular la presión arterial en pacientes con hipertensión y, además, no presenta los efectos secundarios de ciertas medicaciones convencionales.

En las pruebas realizadas se observó que una cantidad de 500 miligramos devitamina C al día no tenía efectos negativos en los participantes en el estudio, aunque los médicos de Boston creen que una dosis de 60 miligramos ya es suficiente.