La investigación llega a la coclusón de que, independientemente del tiempo de almacenamiento, los aromas naturales se transforman más lentamente en los envases de vidrio que en los complejos, ya sean de cartón o de plástico.

El estudio afirma que si el recipiente no cuenta con las debida calidad, las reacciones del zumo son la oxidación, la reducción acelerada del sabor y la pérdida de vitaminas.