Cotino, que inaiguró hoy la nueva línea de congelación de cuellos y degüelle del cava de las Bodegas Torre Oria, destacó el esfuerzo que está realizando su departamento por promocionar los productos agralimentarios de la región a través de acciones como la campaña "Sabor Mediterráneo".

En este sentido, se refirió a las cartas que ha enviado su departamento a las más de 400 empresas comercializadores de cestas de Navidad de la Comunidad Valenciana, "con el fin de que también se involucren en promocionar nuestros productos y en fomentar su consumo, especialmente en estas fechas tan propicias para ello".

Según explicó, "la Comunidad Valenciana constituye, hoy en día, un referente en cuanto a la calidad de muchos de sus productos, entre ellos el cava".

Para Cotino, "nuestras bodegas ofrecen unos cavas de gran calidad, gracias a su apuesta por la modernización de sus instalaciones y mejora de sus procesos de elaboración, para lo que cuentan con el apoyo económico de la Consejería de Agricultura".