La mayoría de los mercados extranjeros que compran carne a la UE han cerrado sus fronteras. En el caso de las exportaciones de carne porcina, actualmente el 73% de los mercados extranjeros tienen bloqueada la entrada de cerdos comunitarios. El año pasado se exportaron 1,53 millones de toneladas de esta especie, 408000 a Rusia y 281.000 a Japón.

En el caso de los bovinos la situación es todavía más grave, ya que el 94% de los terceros países han cerrado sus mercados a las exportaciones de carne procedentes de la UE, debido tanto a la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) como a la fiebre aftosa. Los principales destinos para esta carne comunitaria son Corea del Sur (65.055 toneladas), Estados Unidos (51.275), China (50.424), Polonia (47.248), República Checa (38.000), Hungría (34.988) y Rumanía (26.481 tonelads).

Las cifras del año pasado muestran unas exportaciones de 650.000 toneladas de bovino, de las cuales 185.000 fueron a Egipto (cliente importante de Irlanda), 158.000 a Rusia y 57.000 al Líbano. En 1999 los Quince exportaron unas 960.000 toneladas: 402.000 a Rusia (41,9%), 200.000 a Egipto (20,8%) y 62.000 (6,4%) al Líbano.

Rusia sigue siendo uno de los principales destinos de la carne comunitaria, aunque desde 1997 la cifra ha ido disminuyendo. En 1997 se exportaron 427.000 toneladas, 260.000 n 1998, 402.000 en 1999 y las citadas 157.000 el año pasado, debido principalmente a las restricciones impuestas a Francia e Irlanda por la EEB.