UCE pidió a la ministra que aclare el número de reses y explotaciones afectadas, así como las medidas utilizadas para evitar la llegada de este género a los canales habituales de distribución del mercado. Además, solicita que se clarifiquen los mecanismos de transmisión de información a los consumidores, con el fin de asgurar la tranquilidad de éstos.

En este sentido, la organización remitió una carta a la mnistra en la que solicita de forma urgente su comparecencia "a fin de aportar información sobre las medidas adoptadas de cara a preservar la salud de los consumidores a raíz de la grave preocupación que este hecho ha generado entre los consumidores".