VACAS LOCAS. EL SECTOR DEL TORO DEFIENDE LA UTILIZACION DE LA PUNTILLA Y EL DESCABELLO
- Veterinarios, matadores, ganaderos, empresarios y apoderados aseguran que no se incumple la normativa europea sobre manejo de reses bovinas
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Los representantes de los distintos estamentos de la fiesta de los toros, reunidos hoy en Madrid, decidieron hacer pública su preocupación por la noticias que relaciona la enfermedad de las "vacas locas" con el mundo taurino y precisaron que en ninguna de las partes de la lidia se incumple la normativa europea sobre manejo de reses bovinas.
En un comunicado hecho público por el Consejo General de Veterinarios de España, responsables de los aficionados, empresarios, ganaderos, toreros y apoderados aseguraron que se seguirá utilizando la puntilla y el descabello en las corridas de toros, puesto que no supone ningún riesgo para la transmisión de la enfermedad.
Resecto a la carne de lidia, pidieron que se efectúen los test de detección de la enfermedad para todos los toros de más de 30 meses y solicitaron al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que garantice que todas las reses de más de esa edad han sido sometidas a analíticas o, por el contrario, que se subvencione la destrucción de los vacunos lidiados, como ocurre con otra carne.
Del mismo modo, se solicita a la administración competente en cada caso que se asegure la retirada y destrucción de lo Materiales Específicos de Riesgo (MER) generados en los espectáculos taurinos que se realizan en España.
Finalmente, las profesiones relacionadas con el toro de lidia recuerdan que no se ha detectado ni un sólo caso de "vacas locas" entre la cabaña taurina de toda Europa debido, según señalan, a la alimentación natural de estos animales.
(SERVIMEDIA)
20 Dic 2000
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