En un comunicado, Ava-Asaja recuerda que el borrador del Acuerdo Marco para la Competitividad y Normalización de la Cadena Alimentaria Cárnica (2002-004), presentado por el MAPA propone trasladar el coste de la destrucción de los materiales específicos de riesgo al consumidor.

Aunque Ava-Asaja aprueba que el consumidor asuma este coste, rechaza las formas del Ministerio de Agricultura, que si conocía este asunto desde hace un año, como dice la organización agraria, "no puede pretender zanjarlo en menos de 15 días".

Desde Ava-Asaja se solicita a Agricultura que articule un marco de diálogo más amplio con el sector ganadero, a fin de encontrar n sistema de gestión claro y factible para que el mencionado coste no termine redundando en el ganadero, como ha sugerido la industria cárnica.