Barato dijo a Servimedia qe el perfil de Escribano parece indicar que Arias Cañete ha acertado al designarle para este cargo, ya que se trata de un hombre que tiene una larga experiencia en Bruselas, llega en un momento en que la ganadería española atraviesa una crisis "tremenda" y puede contribuir a resolverla.

El presidente de ASAJA confía en que Escribano sepa transmitir "seguridad y serenidad" ante el problema de las "vacas locas" y pueda "dar luz" en el Consejo de Ministros de Bruselas a las peticiones que el ministro de gricultura tiene en este momento encima de la mesa.

Dichas peticiones pasan, explicó, por una mejora en las compras de carne que hace el Gobierno mediante el sistema de intervención, aumentando el precio que se paga a los ganaderos y retirando las limitaciones por edad y peso de las reses sacrificadas. ASAJA reclama también ayudas directas a los ganaderos y campañas de formación e información a los consumidores.