Contrariamente a lo que es tradicional en el sector, que es que los precios bajen en primavera y suban en otoño, este año las industrias, "salvo algunos acuerdos puntuales", se oponen a subir los precios que pagan a los productors.

Asimismo, el sector se enfrenta a "una subida espectacular de los precios de compra de cuota láctea en el mercado libre, provocada por la inexistencia de un verdadero plan nacional de apoyo al sector lácteo que vaya acompañado de una reserva nacional suficiente que pueda llegar a distribuirse entre los productores con criterios claramente sociales", según la UPA.

La organización culpó a la "permisividad de las administraciones" de que "la especulación llegue al sector productor y que actualmene existan más de 2.000 explotaciones ganaderas que estarían vendiendo leche sin cuota, con un volumen de producción entre el 3% y el 5% de la producción nacional, sin que el Ministerio de Agricultura aplique los necesarios mecanismos de control para impedir este nuevo modelo de fraude en el mercado".