Además, está previsto recoger más de 10.000 cuestionarios sobre hábitos alimenticios en estos puntos de información, lo que permitirá recabar datos sobre la alimentación de los españoles que podrán ser utilizados en estudios posteriores.

También participan en el Día Nacional de la Nutrición diez universidades y se ofrecerán más de 60 conferencias simultáneas sobre la importancia de la nutrición para mejorar la salud y para prevenir o tratar enfermedades. En Madrid, el programa de actividades se complementará con una serie de mesas redondas y conferencias en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), donde también se entregará el I Premio Día Nacional de la Nutrición a la mejor labor de difusión y divulgación nutricional en dos modalidades: medios de comunicación y entidades o industrias.

Esta iniciativa, impulsada por la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), cuenta con la colaboración del resto de sociedades cieníficas españolas relacionadas con la nutrición.