UNA EXTRAÑA ENFERMEDAD EN LAS OSTRAS PONE EN PELIGRO EL MERCADO DE LAS PERLAS EN ESTADOS UNIDOS
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La enfermedad ha afectado ya a 150 millones de ostras en Japón, un 70% de la población total de este molusco, lo que ha provocado la crisis de la industria americana del sector pues un 70% de su mercado lo constituyen las perlas "akoya", de origen japoes.
El problema que aflige a las ostras perleras de Japón apareció hace unos años, cuando los cultivadores vieron que los moluscos cambiaban de color, pasando del blanco a una tonalidad naranja de manera muy extraña. Además, los órganos de este animal habían reducido su tamaño.
Los científicos no están seguros del origen de esta enfermedad aunque todo parece indicar que las altas temperaturas que se han registrado en Japón durante los últimos años pueden haber provocado que una sustancia anti-parsitos, la formalina, haya sido la causa de esta masacre.
En Estados Unidos cunde el desanimo y uno de los empresarios más destacados de este sector ya ha manifestado que se trata del peor caso que se ha conocido en los últimos 30 años".
(SERVIMEDIA)
15 Jul 1998
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