Los motivos para la convocatoria de huelga eran que no existía firmado un convenio laboral con los empresarios propietarios de los hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas, mentras que los pequeños establecimientos sí lo habían alcanzado.

El secretario de Organización de la Federación de la Hostelería de UGT, Francisco Domínguez, explicó que el acuerdo conseguido contempla una subida salarial del 2,5 por ciento, así como un aumento de la paga de beneficios de 15 a 25 días y la ampliación de un plus de transporte entre las 2.500 y las 4.000 pesetas.

Según Domínguez, éstas eran "las principales propuestas sindicales para equiparar las condiciones entre grandes hotelespequeños establecimientos", por lo que los sindicatos han mostrado su satisfacción por el acuerdo alcanzado.