Así se pronunció el sindicato dirigido por Pepe Álvarez ante los datos de inflación publicados este martes correspondientes al mes de julio, sobre los que dijo que guardan relación directa con la reducción del IVA sobre alimentos y energía.

No obstante, explicó que algunos productos como el aceite de oliva, a pesar de reducir su precio un 5,5% respecto a junio, sigue siendo “notablemente más caro” que hace un año (+38,3%). “Esto supone un claro ejemplo de la capacidad que tienen las grandes distribuidoras para fijar precios y proteger los excesivos márgenes sobre beneficio”, apuntaló.

Por otro lado, UGT destacó la reducción de la brecha inflacionista con respecto a la Eurozona, con una diferencia de apenas dos décimas en el mes de julio, frente a los 1,1 puntos registrados el mes anterior. A pesar de ello, España registra por décimo mes consecutivo una inflación superior a la media europea, si bien entre septiembre de 2022 y 2023 presentó niveles inferiores.

En todo caso, la organización sindical manifestó que “hay que seguir haciendo esfuerzos para reducir los precios, en tanto tienen un efecto decisivo sobre el consumo de las familias, especialmente de aquellas más vulnerables".

Por último, resaltó que el acuerdo general de convenios entre sindicatos y patronal sigue teniendo un “impacto positivo” a la hora de proteger el poder adquisitivo de la población trabajadora, aunque sostuvo que “es necesario que estos incrementos se extiendan a todos los convenios y al conjunto de los sectores productivos, además de aumentar la cobertura de las cláusulas de garantía salarial, que actualmente solo protegen a un tercio de los trabajadores y trabajadoras”.