En este sentido, el Comité ha propuesto que se reduzca la cantidad que puede ser ingerida por el cuerpo humano de 11 a 7 miligramos por kilo de peso humano, para evitar cualquier riesgo para la salud.

A la vista del informe del Comité, la Comisión Europea ha decidido, como medida de precaución, prohibir su uso en chiles y algunos caramelos y reducir los niveles en algunas bebidas, desde desde 400 a 350 miligramos por litro.

El ciclamato es una sustancia 50 veces más dulce que la sacarosa, y tiene un cierto regusto desagradable, que desaparece cuando se mezcla con la sacarina. Su utilización fundamental es en las bebidas carbónicas, aunque también se suele utilizar en yogures edulcorados y como edulcorante de mesa.