Según lo que dictamina la normativa comunitaria, la UE ha fijado esta cantidad atendiendo a lo estipulado en el seno de la Organización Mundia del Comercio (OMC).

El reglamento del Consejo de Agricultura de la UE contempla tres contingentes (A, B y C), de los cuales para los dos primeros fija un derecho de aduanas de 75 euros por tonelada, mientras que para el tercero se eleva a 300 euros.

Según el acuerdo con la OMC, estos derechos de aduana deberían permitir que el flujo de importaciones entre los terceros países y la UE, aunque ésta tiene derecho a reducir la tasa aduanera por tonelada si lo considera necesario, pero nunca aumentarl en los topes fijados por la UE.

Entre los países que aplican el contingente "C" de aduanas están los de Africa, Caribe y Pacífico. Las disposiciones del Reglamento de la UE tienen carácter obligatorio y son de aplicación directa en cada Estado miembro.