Para paliar los efectos negativos sobre esta actividad, el citado comité acordó dos medidas con las que pretende agilizar el mercado. La primera de ellas es una nueva subida, de entre un 20 y un 40%, del valor de las restituciones a la exportación para los canales de pollo y para los despieces, lo que situará a éstos en 48 euros por cada 100 kg exportados y 28 euros por cada 100kg, respectivamente.

La segunda medida acordada pasaría por la modificación de la Organización Común de Mercado (OCM) de la carne de pollo, de tal forma que el presupuesto comunitario pueda financiar en un 50% la adopción de medidas excepcionales de mercado, a petición de los Estados miembros.

Ambas medidas pretenden aumentar el margen comercial de los operadores del sector de la carne de pollo en lo relativo a las exportaciones de estos productos a determinados destinos del mercado extracomunitario. Las restituciones a la exportación son, por el momento, recogidas por la OCM de la carne de pollo.