El brote, detectado inicialmente en la localidad zamorana de Belver de los Montes, se ha extendido durante la mañana de hoy a otras localiades de la comarca de Aliste, hasta afectar a 34 personas, 20 de las cuales continúan ingresadas en los hospitales Virgen de la Concha y Provincial de Zamora.

Los afectados consumieron pasteles rellenos de crema durante las fiestas de Belver de los Montes, celebrada el pasado fin de semana. Al parecer, los pasteles fueron fabricados en un establecimiento que no tiene licencia para manipular este tipo de productos de pastelería.

El servicio de epidemiología de la Junta de Castilla y León ha asegurdo que las inspecciones que habitualmente se realizan en todos los establecimientos que manipulan alimentos se efectúan de forma periódica, pero no puede lucharse contra infractores conscientes. Las multas por este tipo de infracciones pueden oscilar entre las 150.000 pesetas y los 2.600.000, en los casos más graves.

Esta es la primera toxinfección grave que se registra en Castilla y León en lo que va de año.