En relación con el encarecimiento del pan en un 10% en un mes, Ávila declaró que "nos parece inaceptable esta subida tan tremenda, ya que es un bien básico muy arraigado en nuestra cultura, y el consumidor español ya no sabe comer sin pan".

La subida del pan se justifica, según el sector, por la mala cosecha de trigo panificable egistrada en la pasada campaña como consecuencia de la ola de calor del verano.

La máxima responsable de CEACCU señaló que "estamos un poco cansados de oír que los motivos de la subida de los precios sean las olas de calor, pues los precios están subiendo desde el año 2002, y no hay ninguna medida que justifique una subida tan tremenda".

Finalmente, Isabel Ávila advirtió de que el alza "desproporcionada" del precio "va a afectar al IPC" y denunció la "irresponsabilidad por parte del sector tenieno en cuenta los efecto que puede tener en la inflación".